Развеять стереотипы о местной кулинарии и приготовить традиционный обед по-тайски!
Рейтинг экскурсии: 0%
Индивидуальная экскурсия для 1-2 человек
Цена: $ 69
Мастер-класс тайской кухни на Самуи
Аутентичная тайская еда часто не оправдывает ожиданий путешественников из-за запредельной остроты или не самых качественных ингредиентов. На кулинарном мастер-классе вам предстоит развеять гастрономические мифы и распробовать фирменные тайские блюда от пряного карри до супа том ям. Вы на практике усвоите главные принципы и особенности кухни Таиланда, пополните список любимых рецептов и ощутите насыщенный вкус тайской еды, а не только её остроту.
Юлия
гид в Самуи
Я живу на Самуи пять лет, люблю готовить и делаю это часто. Неоднократно участвовала в кулинарных мастер-классах в разных странах, поэтому знаю «изнутри», каким должен быть хороший гастрономический мастер-класс. Училась на курсах в кулинарном университете на Самуи, регулярно готовлю тайскую еду для своей семьи и друзей. Моя цель — открыть для вас лучшие грани тайской кухни и показать, какой разной и необычной она может быть.
Индивидуальная экскурсия для 1-2 человек
Гарантия лучшей цены
Если вы найдете цену ниже, мы вернем разницу. Подробнее
Описание экскурсии
Что вас ожидает
Обед по-тайски своими руками!
Приготовьтесь почувствовать себя настоящим жителем Самуи и своими руками приготовить традиционный тайский обед из трех блюд. Степень погруженности в процесс готовки будет зависеть лишь от вашего желания: вы можете выступить в роли шеф-повара, поучаствовать только в самых интересных этапах или просто понаблюдать за созданием блюд, запоминая рецепты. А результатом работы станет сытный обед из трех оригинальных блюд (суп, салат и горячее), который мы тут же отведаем!
Примерное меню мастер-класса (на ваш выбор):
1. Запеченная маринованная утка в красном карри; салат из зеленой папайи (Som Tam); острый суп на кокосовом молоке с курицей (том ка гай).
2. Желтое карри с курицей и картофелем (Gaeng Kari Gai); овощи в рисовой бумаге (спринг роллы); острый суп с креветками (том ям сифуд).
Погружение в кулинарию Таиланда
Пока мы вместе будем готовить обед, я расскажу всё самое интересное о специфике тайской кухни: о специях и соусах, классических блюдах и особенностях выбора ингредиентов. Вы поймете, насколько важна в тайской кухне последовательность добавления продуктов, и узнаете лайфхаки, которые не встретишь в кулинарных книгах. А еще я расскажу, что обязательно стоит попробовать во время путешествия по Таиланду и где купить необходимые специи и соусы, чтобы самостоятельно приготовить тайские блюда в России.
Организационные детали
- ВАЖНО: оплата гиду на месте В БАТАХ.
- В стоимость мастер-класса входят ингредиенты для блюд, напитки, рис (дополнительный гарнир к блюдам),
- Дети могут участвовать в мастер-классе с 16-ти лет, а ребята помладше могут бесплатно присутствовать на мастер-классе без участия.
Закажите экскурсию на любой из доступных дней в календаре
- Это индивидуальная экскурсия на русском языке, гид проведет ее для вас и вашей компании.
- Начало экскурсии Чавенг, парковка супермаркета BigC. Точное место встречи и контакты гида мы вышлем вам сразу после бронирования.
- На сайте вы оплачиваете 20% стоимости, а остальные деньги — гиду на месте. Вы можете задать гиду любые вопросы до оплаты.
